Conozca a los destinatarios de comidas: Bjorn y Anne-Lise
“Es enorme, porque a veces me pregunto si están comiendo lo suficiente. Ha sido un regalo del cielo.
Así es como Tom describe lo que Meals on Wheels significa para él y sus padres, Bjorn y Anne-Lise. Cuando sus padres comenzaron a sufrir demencia de inicio temprano, Tom y sus hermanos se acercaron a ellos para obtener Meals on Wheels.
Les preocupaba que sus padres no comieran tan regularmente como deberían, ni que estuvieran recibiendo la comida nutritiva que necesitaban. Si pudieran obtener Meals on Wheels tres veces a la semana, los hermanos, que trabajan a tiempo completo, decidieron que podrían unirse y ayudar a preparar las comidas los otros días.
Las comidas les dan a Bjorn y Anne-Lise la ayuda adicional que necesitan para seguir viviendo en la casa de Richfield donde criaron a su familia y conocen a sus vecinos. Tom también señala que las visitas que reciben de los voluntarios ayudan a proporcionar una salida social muy necesaria ya que no salen de la casa tanto como solían hacerlo.
Hace un tiempo, Bjorn, Anne-Lise y Tom aparecieron en el popular Proyecto de narración de seres humanos de Minneapolis, en el que su autora Stephanie Glaros fotografía y entrevista a personas normales en las Ciudades Gemelas. Su entrevista fue parte de una serie más amplia que permitía a las personas involucradas con Meals on Wheels compartir sus historias personales únicas.
Humanos de Minneapolis: ¿Cómo fue para ustedes venir aquí desde Noruega?
Anne-Lise: “No muy bien (risas). No pude hablar nada de inglés. Ninguno de nosotros pudo. Así que fue un momento difícil para empezar. Pero conocimos a personas que hablaban noruego y descubrimos los grupos noruegos. Fuimos a la iglesia noruega. Me llevó mucho tiempo aprender inglés porque siempre hablaba noruego, incluso a los niños ".
Bjorn: “Vinimos en 1959. Solo queríamos tenerlo un poco mejor. Soy pintor de casas, así que fue fácil para mí conseguir trabajo. Vine aquí un día y comencé a trabajar al día siguiente. Él se hizo cargo ahora.
Tom: "Soy de tercera generación, se hizo cargo de su padre en Noruega".
Humanos de Minneapolis: ¿Qué significa para ustedes que sus padres reciban Meals on Wheels?
Tom: “Me siento mejor porque sé que están comiendo. Ellos están recibiendo comida. Realmente no tuve que preocuparme porque mamá es una gran cocinera. Pero ahora al menos no tiene que hacer comidas todo el tiempo. Así que tres veces a la semana me siento mejor al saber que lo están obteniendo con seguridad ".
Bjorn: “Todo está muy bueno. Vienen a la puerta y me preguntan si necesito algo y todo tipo de preguntas sobre lo que siento. Y eso es bueno."
Anne-Lise: “Es agradable que alguien más haga mis comidas de vez en cuando. Entonces lo disfruto. Es más fácil para mí de esa manera ".
Bjorn: "Ella es la mejor cocinera del mundo de todos modos".
Si alguien que conoces podría beneficiarse de Meals on Wheels, Obtenga más información sobre cómo recibir comidas aquí.